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清 风

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【转载】[转] 喝茶是一门大学问:洗血、清血  

2014-11-21 09:21:35|  分类: 健康养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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为什么懂养生的人都爱喝茶?因为人体内部有很多的不洁净的东西。人和其他的生物基本上都差不多,身体里70%多是水。人体内的这一汪水,是什么状况,就决定了我们的健康是什么状况。如果我们的细胞,包括脑细胞、骨细胞、脏腑的细胞、乃至肌肉,都是泡在一汪清水里面,我们人的状况就比较好。如果我们泡在一汪浊水里面,没病都会长病。
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我们怎么知道自己泡在什么水里面呢?一个是感觉,比如口水,口水是甜的,甜而爽,甘甜,特别爽,这是人体内的水比较干净如果口水甜而粘,这说明,这个人伤脾了,脾不主运化;如果口水发咸,这个人肾就不是太好;如果口水发辣,这个人肺不好;口水泛酸,是肝不好;如果口中很苦,这是心脏有病了。另外,我们从外面也可以感觉到,比如汗水,如果这个人出汗没什么味道,这个人身体是好的。如果这个人出汗特别味大,这说明这个人整个体内的水是污浊的。我们可以观察一下夏天的垃圾袋,如果滴答出来的水味道很重,这个袋子里面的水肯定都是臭的,人体也是一个道理。实际上就是人体内的分子散发出来的。我们看电视,警犬追坏人,就让它闻一下坏人接触过的东西,狗会顺着味儿追踪,就是体内的细胞分子散发出来的味道。有的人出汗是馊的,一身馊汗,这种情况是膀胱气化不好;有的人出汗是腐败的味道,这是胃不好;还有一种人,出汗散发出一种尸体的味道,这是整个的五脏都不好。如果说这个人大汗淋漓,衬衣都湿透了,但你在旁边一点儿味都闻不到,这种人晚上回家换洗衣服,衣服脱来下自己也闻不到异味,这说明他今天一天,是在一汪清水里泡着,就这么简单。


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你天天在清水里泡着,就像买花回来,插在清水里,花长得就特别好,当你两天没换水,一闻这个水都臭了的时候,你再看花,叶子也黄了,花也蔫了,最主要你看花的断面,就是泡在水里的那个切口,都已经腐败了,所以人天天在污水里泡着,体内腐败得病,也是正常。家里插花,最好一天换三遍水,什么时候闻着水,都是没味的,是清亮的,人也是,最好每天都给体内的细胞洗澡,怎么洗,就是饮茶。我每天早上挤公交的时候,就会发现,有的人出汗没味,有的人出汗有味,就知道这个人身体哪里不好。多了解一点养生的知识,可以在生活中体悟,甚至可以看一个人,就知道他的性格和做事风格等等,很有帮助。

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有人说花不也得用肥料么,肥料不是臭的吗?错了。花如果直接用没有发酵的肥料,花就死了。我们用花肥,比如麻将渣滓、豆饼渣滓,不能直接去给花施肥,要把这个东西埋在地里,埋上一冬天,发酵完了,最后闻起来没什么味了,还包括动物的粪便,不能直接浇菜园子的,一定要高温发酵,真正发酵好的肥料是不臭的,它那种腐败已经过去了,已经转化了。

所以,我们检验自己就是通过口水和出汗的味道检验,怎么让自己体内是一汪清水呢,到目前为止,没有别的办法,就是饮茶。的的确确是没有别的办法,就是茶。只有茶能让人不臭。就是因为天地给人类,生长了这么一种解毒的东西,所以《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”

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它怎么解的呢?我们给大家举一个现实中的例子,现在天热,我们吃点辣椒,或者吃点蒜,这都是热血的,吃了感觉太热了,热怎么办,吹空调,这就错了,吹了空调,你会发现浑身特别痒痒,热毒,火气要往外走,但冷风已经把皮肤的毛孔收缩了,堵死了,热出不来,就在皮肤这个城门口堵着,不让出怎么办,往外拱,所以就皮肤痒痒,红色的疹子,疙瘩,等等,痒痒怎么办,这个时候赶紧喝一杯热茶,让汗出来,就不痒了,同时因为茶把毒给解了,蒜和辣椒,都是有小毒的。

暑期,到处暑,我们记住了,千万不要吹空调,吹电扇,一定要记住。因为今年本来就是阳气在体内憋着,形成内热,如果说,你感觉特别热的时候,怎么办,就是喝烫茶。什么叫喝烫茶,茶一定要烫着喝,大概以每天的3点为界,我们说的都是24小时啊,所以我们讲3点,你不要以为是下午15点,3点到15点,你都喝烫茶,烫着喝以后,让自己出汗,汗一出来,你就凉快了。千万不要吹空调。吹空调什么道理,热胀冷缩,身体一受冷,就会起鸡皮疙瘩,就是毛孔急速的封死,不让体内的热量流失,也不让外面的寒进来,这是人体的自我保护,所以一吹空调,感觉挺凉快,那是体表,而不是从心里感觉凉快,毛孔封死了,热邪反而出不去了,人就长病了。说我工作环境没办法不开空调怎么办?这种矛盾是客观存在的,懂得不吹空调的道理,但做不到。怎么办,只能是抽空就出去晒晒太阳,在自己能做主的环境中,不开空调,多出汗。

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喝茶,一定要嚼,懂茶的人,没有用大杯子品茶的,都是小茶盅,烫着喝,而且要在嘴里嚼几下,不然会肚胀,这是轻的,重了是停饮。顾名思义,停饮就是饮品停滞了,表现就是,你一晃悠肚子,里面就有咕隆、咕隆的水声。

中老年人,为什么嘴里后面的牙逐渐就掉了呢,一般的到了60岁,能剩一半牙就不错了。因为肾气不足了。肾主骨,牙为骨头最后的那一段,它空了,或者牙龈萎缩,有的小孩用不着替牙,因为他已经把牙缝都灌满了,肾气足啊,人上了岁数,牙缝就露出来了,肾气不足了,牙龈也萎缩了,尤其是后面的牙,最后到根那快,牙固定不住了,牙就掉了,我们很多人都注重牙齿的保健,但看广告说是牙膏的事情,那是牙医的世界观,中医的世界观是肾虚和脾虚的原因。上午喝热茶,在嘴里嚼,首先受热的是牙齿,然后传感给牙龈,包括表面的,和齿根深处的牙龈,都会受热,牙龈受热以后,气血就开始循环,逐渐的牙齿和牙龈就长出来了,就像种树填土一样,土多了,树就结实了,牙齿的营养供应就充足了,能起到固齿的作用,而且茶与口腔的唾液酶融合,到体内很快就气化,不容易停饮,所谓气化,就像蒸桑拿的炉子,里面是热石头,热的干透的石头,你一浇点水,水一下都气化了,人喝茶也需要这种状态,到体内马上气化,把精微布散到五脏六腑皮肤四肢等,而不能停聚在胃里。

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如果我们早上起来,感觉头有点发懵,感觉大脑里好像粘住了,这不只是大人,小孩也很普遍,早早醒来,坐那还打盹呢,睡眼惺忪,小孩子气血这么旺盛也发呆,何况中老年人呢。怎么办?大家记住了,第一件事,先用茶洗一遍脏腑,尤其是阴天,头脑更不清醒,没有什么好说的,就坐在那里,烫茶,热着喝,喝透了,出汗。汗出来以后,你就发现,哎,头脑清醒多了,开窍了,而且,真正的好茶,有机绿茶,能让人心情愉快,喝了以后,人会有一种高兴的感觉。气血流动快,人就有快感,反之,人就抑郁。当你的脑子不开窍的时候,你浑身的经络都是粘在一起的,都是不透、不通的。

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那好了,我总结一下,在处暑以前,处是结束的意思,处暑标志着暑期结束了,大概还有一个半月,在处暑之前,大家只要一热,千万不要吹空调,也不要去洗冷水澡。以前上学的时候,这种天晚上在水房,男生都会冲冷水澡,对泼,那时候不懂,现在知道,夏天不要洗冷水澡。内热宜疏不宜堵,大禹的父亲叫鲧,治水之道就是堵,结果水道全堵上,必然泛滥。鲧被斩杀,禹吸收经验教训,疏堵结合,治水成功。我们人也是,夏天阳气大放,我们皮肤这个城门也要开放,让内热出去,冬天天气之间阳气闭藏,我们的皮肤也不要开泄。所以,我们发的《冬季养生》里面讲,冬天不要出汗,反过来夏天一定要出汗,不要吹空调,电扇,洗冷水澡,早早起来,就是喝热茶。

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喝热茶是洗血的,当汗出来的时候,你身上一点味都没有,这表明你体内的水是干净的,衣服也没什么异味,说明今天一天是清水里面泡着的,而不是在污水里面泡着的,每天都是在清水里泡着,人就保持了年轻,怎么会不健康呢。反过来,每天都在污水、臭水里面泡着,人都快腐败发臭了,还怎么会健康呢。

每个人都有体味,有的人什么香水都不用,就有一种幽香,有的人刚洗的澡,也有一种体臭。所以,有人说,“我天天洗澡,早中晚各一次,怎么还有味?”其实,注意外在的只是一方面,最重要还是给体内的细胞洗澡,就是靠喝烫茶。有的人有腋臭,也是喝烫茶洗经络,长时间坚持,会有意想不到的改变。

现在广告很火的就是凉茶,我们北方人不适合喝凉茶。你去广东可以喝凉茶,我们北方人就是喝烫茶。

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有一些得道的高僧以及大德们,圆寂以后尸体千年不坏,他的体内是清净的,没有任何腐败的因素在里面,河北廊坊周边的一个地方,叫香河,有一位老人,92岁去世,去世后一周内肉体依然柔软,至今不腐,原因众说纷纭,但与她常年体内清净密不可分,常年体内都是泡在一汪清水中,污浊的因子必然少之又少。反过来,我们可以尝试一下,你吃了肉,几个小时排气就是很臭的,人走了以后,污浊的因子很快就腐败了,过去讲,首先守孝三天,但很多人的情况是,一天都放不住。人走后,体内的一种酶,会很快腐蚀细胞,体内的浊水很快就臭了。我们讲多喝热茶,就是清洗体内这种污浊的因子,非常有好处。

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喝茶,一种人是偏热的,就喝绿茶。还有一种人,夏天也是手脚冰凉的,还容易抽筋,这种人喝红茶,里面可以放几片生姜,茶去了他的浊气,姜去了他的寒气。所以,一个小小的茶叶,里面有很大的文章。

选茶,一定要选好,我们喝茶,一定要定位在有机茶。有机茶是有证书的,这个证书是经过国家严格认证考核的,首先几年之内这块地没有用过农药,其次种植过程中不打任何的农药,以及采摘、销售等环节都经过严格的检查,都符合了,才会发有机茶的证书。我们买茶,如果人家说这是有机茶,我们第一是要看包装盒上是不是标明有机茶,现在监管很严格,企业不会也不敢随便乱标的,第二就是要看证书的复印件,原件就一份,当然看不到,第三就是选择知名的信得过的大企业。我们的茶叶合作生产企业是浙江更香茶叶,在茶界是一家负责任且有良好口碑的有机茶生茶企业,企业负责人是全国人大代表。选茶就选有机茶,是最基本的,也是最重要的一个环节。

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现在的情况是,很多事情你不敢想象。你说我想吃点没有化肥的粮食,谈何容易。北京顺义的一个老农自己种的小米,那确实是不用任何的化肥农药,完全的纯天然的,可以说自己家人都舍不得吃,不算地钱,种植成本是多少呢,一斤小米的种植成本是34块钱。上化肥不上化肥,不说品相,只是产量,基本就差一半,上化肥能产1000斤的话,不上化肥,就产4500斤。我们专门种过草莓,也是一个产品项目,草莓一点化肥不上,只上咱们的农家肥,你卯足了劲上,草莓是多大呢,小手指头肚儿那么大,长不大了。现在咱们吃的草莓,像小孩拳头那么大,但这种草莓没有味啊,小手指头肚儿那么大的草莓,你看着小,但隔着几步远,就能闻到草莓的香气。化肥这个东西,进入了果实,也进入了我们的人体。

更可怕的是激素,抗生素。抗生素生产出来,人吃的少,动物吃的多,大部分是给动物吃了,正常的猪,出栏至少10个月,现在3个月就出栏,不用激素,是不可能的。自己家炒菜的肉,没有什么香味的,过去谁家炒菜,放点儿肉,门前一过都能闻到。现在调料放的不少,也没有什么真正的肉味了。饭店的肉为什么香,放香料了,你吃的不是肉味,是化学调料的香味。现在的孩子,自母体里就开始吃激素、抗生素,出生后又是顿顿饭吃激素、抗生素催出来的鸡肉、猪肉,所以现在的孩子生活条件比以前好太多了,但身体素质差太远了。前几天《齐鲁晚报》报道,一个2岁半的小孩就来月经,听着让人不寒而栗,这都和我们的饮食环境有关系,饮苦食毒,体内积聚了太多的污浊的东西。这都需要喝茶清洗,茶洗百脉。

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茶也遇到问题了,茶也是化肥种的,凡是用过化肥的茶,茶泡完了以后,一会儿就变颜色了,而且挂杯子,一会儿茶杯就一个黄圈。有机茶改变颜色就非常慢,而且一打开茶袋,一种香味,是茶的特有的,特别是绿茶,一种炒栗子的香味,我们将来可以仔细体味一下,这种茶才能入口。有的茶的包装,那么豪华,非常贵,但没法喝,不会喝茶倒罢了,什么茶都一个味,会喝茶的也没法喝。

有机茶是我们最后一道防线,神农氏喝的茶没化肥,就是有机茶,我们买茶就是一步到位,就是要买高品质的有机茶。

一个人讲话发懵,要么总重复,要么短路,要么特别的慢,就是脑浆子粘滞了,我们不要以为脑浆子是豆腐脑似的,其实它是数以万计的高速光缆,密密麻麻彼此联络着,喝茶洗脑,使人感觉很清醒,不会做浊事。很多浊事是没有预谋的,脑子一发懵就做了,做了就后悔了,但没用了。所以无论做什么工作,都需要有一个清净的心,茶洗浊心。

喝茶,可能是我们告诉大家的一个最省钱、也是最简单的一个办法。一斤茶叶没有多少钱,每天喝一点点儿,它预防了许多许多的病,可以说是最省钱,也是最安全的办法

绿茶主要是清血,红茶主要是消化。血热的人,血粘稠的人,绿茶最好,绿茶里面有一种物质叫茶多酚,有解毒、清血、抗辐射、防腐等一系列功能,茶多酚的表现,就是绿色,它一定是绿的。说我们买了一斤好绿茶,没舍得喝,放了两年,也没有冷藏保存,再好的茶也不能喝了,绿茶如果不放在冰箱里,一个月就不绿了,绿茶一定要绿,放黄了就可惜了,不能喝了。

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茶多酚防腐功能很神奇,一盒月饼,放库房两年才发现,一掰开还是松软的,这是有防腐剂。如果没有防腐剂,出厂、运输过程中可能就坏了。我们可以自己做月饼放在家里,不久就硬了、长毛了。有一种真正好的天然防腐剂,就是茶多酚,但是成本太高了,不会以防腐剂的形式生产,我们这里知道就可以。

我再给大家讲讲绿茶是怎么做出来的。绿茶是绿叶采摘下来以后,一般是像筛子一样晾着,这个程序叫萎雕,使刚采摘的茶叶中的水分减少,减少过程中很多物质相互接触,然后发生一系列的化学反应,进而产生天然的香气。萎雕完了以后就是杀青,这个非常关键,茶必须是90度,低一点就发酵了,高一点就糊了。如果茶叶片达到90度,那么炒茶那个锅就得45百度,需要在很短的时间内完成,可能就是几分钟,突然就给它定型了,这个时候它在绿的状态下就停住了,这才能生产出好茶。我们见过有的超市,现场炒茶,带着大手套,炒很长时间,茶都黄了,这就错了。买绿茶就是看绿不绿。有的茶炒糊了,一泡有一种焦糊味,这就不好了。

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红茶主要是助消化,基本工艺差不多,多一个揉搓工艺,然后发酵,绿茶很快就变红了,适合的温度下,茶多酚变成消化酶,主要管消化。红茶也有清血、去异味的功能。今天中午吃多了,肚子有点儿实,你就泡一杯浓浓的红茶,一会肚子就动了。

喝茶要端坐,像一根筷子立在桌子上,脊梁骨是笔直的,喝热茶,自己体悟脊梁骨哪里不舒服,那里就是病灶处。

偏热的人,下午3点之前喝烫茶,让热出来;偏寒的人,红茶加姜,血气不足的人,还可以加红枣,喝完了就可以吃掉

血热的人,热而浊的人,喝绿茶,烫着喝,喝出汗来,大汗淋漓,这的洗血效果比较好。15点以后,可以喝点温茶,温茶可以往里收

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